Содержание
Кофе с коньяком обладает оригинальным вкусом и считается благородным изысканным напитком. Французы первыми придумали пить кофе и коньяк одновременно, но только в разных бокалах. Они делали глоток элитного коньяка и запивали его бодрящим кофе. Потом придумали соединить их в одной чашке. Если в кофе с утра по чуть-чуть еще добавлять коньячок, получится хороший бодрящий коктейль, который зарядит Вас энергией на весь день. В нашей статье, Вы узнаете, как приготовить кофе с коньяком, как называется кофе с коньяком и какую пользу приносит этот напиток нашему организму.
Кофе еще с коньяком это идеальный согревающий напиток, который пьют в холодное время года. Многие задаются вопросом: кофе с коньяком польза или вред для организма?
Польза
Как известно, выпитая чашка кофе повышает давление и действует как сосудосуживающее средство. А алкоголь наоборот расширяет сосуды и снижает кровяное давление, поэтому решать Вам, приносят ли они организму пользу.
- Повышает давление, поэтому его можно употреблять гипотоникам.
- Повышает работоспособность и выносливость.
- Помогает преодолеть стрессовые ситуации.
- Помогает избавиться от головной боли.
- Помогает расслабиться.
- Эффективно действует при простуде.
Когда Вы пьете кофе с коньяком его польза и вред уже определены, лучше готовить напиток из натуральных продуктов. Следует выбирать качественный дорогой алкоголь и заваривать кофе из свежих молотых зерен.
Традиционный рецепт
Вам потребуются продукты в таких пропорциях:
- Чайная ложка кофейных зерен мелкого помола;
- Одна чашка воды;
- Тридцать миллилитров хорошего коньяка;
- Одна ложечка сахара.
Кофе сварите в турке как Вы обычно делаете. Процедите его и добавьте коньяк и сахар.
Рецепт со сливками
Для приготовления одной порции, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Двадцать граммов коньяка;
- Свежезаваренный кофе;
- Одна ложка домашней сметаны;
- Ложка сахара (измельчить как пудру);
- По одной щепотке: лимонной цедры, измельченных грецких орехов, ванильного сахара.
Добавьте в готовый кофе коньяк и разлейте его в прогретые чашки. Взбейте сахар со сметаной и ванильным сахаром до пышных пиков. Разложите аккуратно ложкой взбитую смесь сверху чашек и украсьте орехами и лимонной цедрой.
Кофе с коньяком его название зависит от способов приготовления. Его принято называть французским, потому что это идея французов, пить эти два напитка вместе. Существуют и другие названия: русский, венский, молочный, апельсиновый. Как заварить кофе с коньяком и молоком.
Рецепт с молоком
- Одна ложка кофейных зерен;
- Двести миллилитров воды;
- Две ложки коньяка;
- Три ложки молока;
- Сахар, корица и ванильный сахар.
В одной емкости смешайте воду с молотыми кофейными зернами, добавьте сахар, половину палочки корицы и щепотку ванилина. Отправьте емкость на медленный огонь, доведите до кипения, процедите. В сваренный коктейль добавьте алкоголь и молоко. Такое сочетание делает вкус нежным, а аромат превосходным.
Рецепт с апельсином
Чтобы приготовить напиток, Вам понадобится:
- Корица;
- Апельсиновая цедра;
- Сок половины лимона;
- Коньяк;
- Сахар и гвоздика по вкусу;
- Готовый заваренный эспрессо.
Чтобы приготовить алкогольный коктейль по такому рецепту, подготовьте стакан с широким дном. В стакан положите палочку корицы, сахар, специю гвоздики, лимонный сок и цедру апельсина. Налейте в него коньяк, поставьте стакан в микроволновую печь или подогрейте смесь на плите до 60 градусов. В готовый подогретый коктейль добавьте сваренный эспрессо.
Кофейный напиток с солью
Для его приготовления сварите эспрессо в турке, потому что только в ней раскрываются все ароматы и вкусовые качества кофейных зерен. В заваренный эспрессо добавьте коньяк, несколько крупинок соли и сахар по вкусу.
Некоторые любят пить кофе сразу после сна. Но, если в кофе с утра по чуть чуть еще добавлять коньячок, он поможет почувствовать себя бодро, но в таком состоянии не рекомендуют управлять автомобилем, потому что он снижает внимание. Хорошо выпивать этот напиток вечером, после напряженного дня, чтобы расслабиться.
Рецепт домашнего коньяка
Как сделать, чтобы получился качественный продукт? Нужно брать за основу водку или самогон. Делая настой на самогоне, нужно очистить его марганцем. Для этого в банку с самогоном добавьте на кончике ножа марганца и растворите его. Когда алкоголь очистился, налейте его в трехлитровый бутыль и добавьте:
- Одну столовую ложку черного чая;
- Столовую ложку сахара;
- Щепотку ванильного сахара и тмина;
- Несколько штук специи гвоздики;
- Щепотку лимонной кислоты.
Правильно добавлять лимонную кислоту в самом конце. Настаивайте домашний алкоголь в темном месте, он будет готов через три дня.
Рецепт с колой
Чтобы приготовить алкогольный коктейль нужно знать, как правильно смешивать напитки. Смешайте их в такой пропорции: одна часть алкоголя и десять частей колы.
- Черный заваренный эспрессо;
- Триста миллилитров колы;
- Тридцать миллилитров домашнего коньяка.
Кола и домашний коньяк наливается в стакан, перемешивается и добавляется сваренный кофе.
Как пить кофе с коньяком, чтобы получить наслаждение? Представители женского пола пьют его как коктейль через соломинку, а мужчины медленно с каждым глотком получают удовольствие от вкуса и аромата этого благородного напитка. Неплохо под такой вкусный кофе закурить сигару.