Чтобы заварить напиток по правилам, следуйте советам:
- Насыпьте в турку молотый кофе. Степень помола нужна очень мелкая, как пыль. Так, Вы сможете насладиться настоящим ароматом кофе. Вкус кофе будет зависеть от качества зерен.
- В турку до отметки налейте воду, отправьте на огонь. Заливать нужно только холодную мягкую воду. На 100 мл воды берите чайную ложку молотых зерен. Чтобы правильно приготовить кофе в турке в домашних условиях, лучше выбрать турку из меди.
- Не перемешивайте. Когда заметите, что пена поднимается, тут же уберите турку с огня.
- Когда пена осядет, снова верните на плиту кофе и повторите эти действия еще два раза.
Вкусный правильно приготовленный кофе готов.