Как правильно сварить кофе в турке дома на газу?

Для приготовления напитка дома подготовьте: свежий молотый кофе, качественную воду и медную турку. Измельчите кофейные зерна, чем меньше будет помол, тем полезнее будет напиток.

Чтобы правильно сварить кофе:

  • Прогрейте турку;
  • Всыпьте сахар и молотые зерна;
  • Налейте воду, поставьте емкость на газ;
  • Следите, когда крупинки кофе начнут опускаться вниз, перемешайте;
  • Добавьте щепотку соли для усиления вкуса и снова помешайте;
  • Как только Вы заметите, что пенка поднимается, сразу уберите турку с огня;
  • Снова поставьте емкость на плиту и ждите поднятия пенки;
  • Проделайте такую процедуру еще два раза;
  • Перелейте кофе в чашку и наслаждайтесь им.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector