Как правильно варить кофе в турке на газовой плите пошагово?

Общие правила для заваривания настоящего вкусного кофе:

  1. Пустую турку прогрейте на газу секунд пять.
  2. Снимите, добавьте кофейные молотые зерна и по желанию сахар. На одну порцию возьмите чайную ложку зерен и полстакана воды.
  3. Налейте в емкость прохладную мягкую воду.
  4. На минимальный огонь поставьте турку.
  5. При первом поднятии пенки, быстро отставьте ее с огня.
  6. Через пару секунд пенка опустится, верните емкость на плиту и ждите повторного поднятия пены.
  7. Теперь разлейте бодрящий напиток в чашки и наслаждайтесь им.
  8. Вот все секреты, как правильно варить кофе на газовой плите пошагово. Приятного кофепития!
Ссылка на основную публикацию