Общие правила для заваривания настоящего вкусного кофе:
- Пустую турку прогрейте на газу секунд пять.
- Снимите, добавьте кофейные молотые зерна и по желанию сахар. На одну порцию возьмите чайную ложку зерен и полстакана воды.
- Налейте в емкость прохладную мягкую воду.
- На минимальный огонь поставьте турку.
- При первом поднятии пенки, быстро отставьте ее с огня.
- Через пару секунд пенка опустится, верните емкость на плиту и ждите повторного поднятия пены.
- Теперь разлейте бодрящий напиток в чашки и наслаждайтесь им.
- Вот все секреты, как правильно варить кофе на газовой плите пошагово. Приятного кофепития!