Советы по правильному выбору турки
- Джезвы бывают нержавеющие, керамические, серебряные и медные. Отдайте предпочтение турке из меди, она хорошо проводит тепло.
- По форме нужно выбирать конусообразную с узким горлышком и широким дном. Кофе, сваренный в такой джезве, получается очень ароматным и вкусным.
- При выборе турки нужно обращать внимание на ее размер. Если Вы обычно готовите только одну порцию кофе, то берите маленькую на 100 мл.
- Выбирайте турку для варки кофе с толстым дном, она равномерно прогревается.
- Ручка на джезве должна быть деревянная, чтобы она не грелась и не обожгла руку.
Загрузка...
