Как правильно заваривать кофе в френч прессе?

Если у Вас нет турки или Вам нужно заварить несколько порций кофе, используйте френч пресс.

Как правильно сварить кофе

Для заваривания во френч прессе подойдет крупный помол кофе. Пропорции молотых зерен и воды на одну чашку: чайная ложка на 100 мл. Если варите больше соответственно увеличиваете количество продуктов.

В пресс насыпьте кофе и налейте часть кипяченной воды, перемешайте. Подождите одну минутку и добавьте оставшуюся воду. Теперь накройте крышкой и через три минуты кофе будет готов. Опустите поршень до дна и перелейте кофе в чашки.

Ссылка на основную публикацию