Кофе обычно пьют утром, чтобы взбодриться. В летний зной холодный напиток поможет освежиться. В домашних условиях можно приготовить айс кофе.
Рецепт освежающего напитка
Ингредиенты:
- Заварной кофе-чайная ложка;
- Молоко- стакан;
- Жирные сливки- столовая ложка;
- Вода – 100 мл;
- Сахар.
Заварите в турке одну порцию эспрессо из свежих молотых зерен.
Остудите и отправьте в холод.
В посуде соедините сто миллилитров молока и столовую ложку сливок, взбейте блендером.
В высокий бокал выложите колотый лед, налейте охлажденный кофе.
Сверху добавьте взбитую сливочную смесь.
Подавайте айс кофе, вставив соломинку.