Как сварить кофе в турке правильно и вкусно пропорции?

Чтобы правильно сварить кофе, соблюдайте пропорции: на одну чашку воды объемом 100 мл берите чайную ложку зерен очень мелкого помола.

  1. Чтобы раскрыть весь аромат кофе, прогрейте пустую турку на огне пару секунд.
  2. Насыпьте кофейные зерна и сахар.
  3. Добавьте пару крупинок соли, чтобы сварить кофе в турке правильно и вкусно.
  4. Залейте холодной водой, не выше указанной отметки.
  5. Грейте турку на минимальном огне, не мешайте. Уберите емкость с огня, когда заметите, что жидкость поднимается, не кипятите.
  6. Когда пенка начнет оседать, поставьте снова на плиту турку и ждите повторного поднятия кофейной пенки.
  7. Готовый напиток перелейте в чашку.

При соблюдении правильных пропорций, Вы получите насыщенный ароматный кофе.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector