Рецепты чая со льдом

Чай-наш любимый и самый популярный напиток, который пьют каждый день. Он имеет полезные свойства, помогает согреться зимой и утолить летнюю жажду. В жаркую погоду становится популярным чай со льдом и лимоном. В этой статье мы поделимся самыми вкусными и освежающими рецептами чайных напитков.

Рецепты чая со льдом

Первыми пить чай со льдом придумали американцы. Его готовят из чашки крепкого горячего чая, сахара, лимонного сока и льда. Этот рецепт входит в основу многих напитков. А в качестве добавок можно использовать листики мяты или мелиссы, ягоды, специи, хорошо подойдет имбирь и кардамон. Также настой применяют при приготовлении спиртных коктейлей. Чай со льдом можно заваривать из любого чая: зеленого, черного или ароматизированного.

Виды приготовления чая

  • Холодное. При таком методе нужно две чайных ложки чая положить в заварочный чайник и залить стаканом холодной воды. Такой напиток должен настаиваться в холодном месте не менее пяти часов;
  • Горячее.

Первый метод. Готовить его следует так: в чашку положите две части кубиков льда и залейте их одной частью крепкого горячего чая. Чтобы получился насыщенный напиток, используйте две чайной ложки заварки на одну чашку. Время настоя черного чая составляет около трех минут, а зеленого-не больше одной минуты. При таком способе, готовый ледяной напиток получается вкусным и освежающим.

Второй метод. Заваривать его нужно следующим образом.  Следует приготовить крепкий чай, как в первом способе и разбавить его таким же количеством сильно холодной воды.

Традиционный рецепт

Традиционный рецепт

Для его приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Черный крупнолистовой чай-две чайной ложки;
  • Вода-один стакан;
  • Кубики льда-три штуки;
  • Лимон- одна долька;
  • Сахарная пудра по вкусу.
Читайте также:  Польза тибетского чая и рецепт для похудения

Черный чай заварите обычным способом и остудите. Край высокого стакана или бокала смочите водой и опустите в сахар, так мы его украсим. В стакан положите колотый лед и налейте чай. Добавьте лимонную дольку и сахарную пудру. Подавайте коктейль с трубочкой.

Чай со льдом по-татарскиРецепт чая по-татарски

Чтобы его заварить, Вам потребуется:

  • Чайная заварка-пять граммов;
  • Молоко – полстакана;
  • Вода-полстакана;
  • Сливочное масло пол чайной ложки;
  • Соль.

Поставьте емкость с водой на огонь. Как только она закипит, добавьте молоко и варите пять минут. Отключите огонь и положите сливочное масло и щепотку соли. Питательный татарский напиток готов, разлейте его в чашки.

Рецепт кубинского чая

Такой фруктовый коктейль получается очень оригинальным на вкус, советуем попробовать. Итак, нам понадобятся:

  • Зеленый чай-семь чайных ложек;
  • Специя гвоздики-три штуки;
  • Вода-пол литра;
  • Сок половины лимона;
  • Сок ягод черники-один стакан;
  • Сок апельсина-один стакан;
  • Ананас-несколько кусочков.

Заварите чай вместе со специями гвоздики и оставьте на три минуты. Настой процедите и перелейте в емкость. Добавьте черничный, апельсиновый, лимонный сок и несколько кусочков ананаса. Напиток подогрейте, но не кипятите, перемешайте и наслаждайтесь витаминным ароматным чаем.

Лонг Айленд Айс Ти

Лонг Айленд Айс Ти

Предлагаем Вам приготовить необычный и невероятно вкусный алкогольный коктейль со льдом. Для этого Вам понадобятся простые продукты и совсем немного времени:

По двадцать миллилитров следующих напитков:

  • Ром;
  • Водка;
  • Джин;
  • Серебряная текила;
  • Апельсиновый ликер;
  • Сок лимона;
  • Кола – полстакана;
  • Стакан льда.

Чтобы приготовить Лонг Айленд положите кубики льда в высокий стакан. Добавьте все ингредиенты и перемешайте. Подайте коктейль с трубочкой, украсив его долькой лимона.

Приготовить чай со льдом самостоятельно очень легко. Среди разнообразия чаев, такие прохладительные коктейли спасут в летний зной и доставят удовольствие. Можно вместо сахара в напитки добавлять сладкие сиропы, так цвет получится красивый. Воду замораживайте лучше минеральную или используйте лимонный лед, для этого выдавите из цитруса сок и разбавьте водой. Надеюсь, наши рецепты Вам пригодятся и чай со льдом Вам понравится!

Читайте также:  Как приготовить чай с тмином? Полезные свойства напитка

Ссылка на основную публикацию