Как заваривать турецкий гранатовый чай. Какова его польза

Гранат это один из очень вкусных и полезных фруктов. Он содержит в себе много витамин и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Не зря турки называют его королем фруктов. У нас гранат очень популярный, мы добавляем его зерна в различные блюда, кушаем в чистом виде и пьем гранатовый сок. Сейчас, все больше людей отдают предпочтение натуральным продуктам и чаям, которые приходят на смену черным чайным сортам. Но не всем известен чай из граната. Сегодня мы узнаем, как заварить турецкий гранатовый чай, чем полезен гранатовый чай?

Чайный напиток из граната

Гранат

Гранат-дерево, которое вырастает до шести метров в высоту. Плоды большие с множеством ярко-красных или светлых зерен. Цвет плода имеет бардовый или желто-оранжевый оттенок. Один плод может содержать до одной тысячи зерен, поэтому его раньше считали символом плодородности и лекарством от бесплодия. Спелый гранат должен быть твердым и тяжелым, кожура-одного цвета, его вкус сладкий и немного терпкий. Выращивают гранаты в Африке, Турции, Азии и других странах. Соцветия фрукта используют для окрашивания тканей.

Гранат

Разновидности гранатового чая

  1. С добавлением гранатового сока. Это значит, что к обычному заваренному листовому чаю добавляют сок граната.
  2. Чай из цветков граната. Напиток из сухих лепестков плода получается ароматным и освежающим, придумали его турки.
  3. Чай из гранатовых корок. Заваривают обычный чай и добавляют кожуру граната. Но можно заварить напиток только из кожуры, и добавить мякоть плода. Получится красивый вкусный полезный напиток.

Турецкий чай

Вначале турки придумали употреблять чай с гранатом, потом он прославился на весь мир. Благодаря своим свойствам, он хорошо утоляет жажду и имеет большую известность в странах, где очень жарко. Теперь определим, как заваривать гранатовый этот чай из Турции польза его для организма.

Читайте также:  Как правильно заварить и пить каркаде

Полезные свойства фрукта

Полезные свойства фруктового чая

Если постоянно пить гранатовый чай его польза заключается в следующем:

  1. Повышает уровень гемоглобина в крови.
  2. Помогает при воспалении почек, печени, суставов.
  3. Очищает организм от вредных веществ.
  4. Восстанавливает работу сердца и укрепляет его.
  5. Действует как профилактическое средство на болезни кишечника и желудка.
  6. Укрепляет иммунную систему и оказывает на организм противовоспалительное и противовирусное действие.

Настой, приготовленный из кожуры поможет при колите и расстройстве желудка, за счет обволакивающего действия. Также он поможет вылечить стоматит, ангину и фарингит.

Заваренный чай из перегородок, которые разделяют зерна, помогает при бессоннице, хорошо успокаивает. Такой настой укрепляет корни волос и делает кожу гладкой и шелковистой.

Как получить сок из граната

Существует несколько методов получения сока, и вы выберите именно тот, который вам подходит:

  • Использовать соковыжималку. Потому что сок в таком случае выжимается не только из зерен, а из перегородок тоже, то его вкус будет немного горьким. Не каждому напиток понравится;

Выжимаем сок

  • Выдавливаем сами. Этот способ хоть и займет какое-то время, зато Вы получите натуральный продукт. Возьмите неочищенный гранат вымойте его и начинайте разминать руками. Когда вы почувствовали, что сока внутри него уже много, проделайте в плоде дырочку и вылейте сок в чашку;
  • Из магазина. Если нет возможности выжать сок самостоятельно, купите его в магазине. Но, качество заваренного чая из такого сока будет ниже, чем из того, который Вы приготовили сами.

Как заварить чай

Как заварить гранатовый чай

Чтобы приготовить гранатовый этот чай, нужны такие ингредиенты:

  • Чай листовой зеленый или черный-3 чайных ложки;
  • Сок граната-50 миллилитров;
  • Сахар-3 чайных ложки;
  • Цедра лимона – 1 чайная ложка.

Чай, сахар и цедру лимона залейте 300 миллилитров кипятка и дайте настояться три минуты. Процедите настой и добавьте к нему сок граната. Пить настой лучше в холодном виде.

Читайте также:  Марокканский чай: правила приготовления и рецепты

Рецепт напитка из цветков и листьев

Напиток из листьев и лепестков гранатового дерева

Чтобы приготовить напиток, Вам нужны:

  • Гранатовые листья-одна чайная ложка;
  • Гранатовые цветки-одна чайная ложка;
  • Вода.

Листья и цветки залейте кипятком, накройте и пусть постоят минут десять-пятнадцать. Процедите и можно пробовать вкусный полезный напиток.

Чай из корочек

Этот гранатовый напиток не очень популярный, да и вкус его не всем нравится. К тому же в гранатовой кожуре содержатся вредные вещества, прием которых может сопровождаться тошнотой, рвотой и расстройством желудка.

Корочки нужно залить кипятком и настаивать десять минут. В процеженный чайный настой добавьте по вкусу мед или заваренный чай.

Противопоказания

Противопоказания

Теперь мы знаем, как приготовить гранатовый чай из Турции его польза для организма не малая, давайте определим какой вред может нести в себе этот напиток.

Прием напитка противопоказан людям с болезнями желудка.

Людям при индивидуальной непереносимости фрукта, следует отказаться от приема напитка, чтобы не вызвать аллергические реакции.

Беременным следует отказаться от его приема гранатового напитка.

Польза и вред экзотического чая определены, можно считать его освежающим изысканным напитком, который повысит иммунитет, приведет в норму нервную систему и придется по вкусу вашим гостям и близким.

Ссылка на основную публикацию