Содержание
Этот замечательный чай дарит нам южноафриканское дерево. Растение именуют ройбушем или ройбосом, что в переводе означает красный куст. На самом деле он не красного цвета, свежие листья игольчатой формы, а сухие приобретают коричнево-красный оттенок. Заваренный напиток очень приятного вкуса с нежным ароматом. Он отлично бодрит и тонизирует, поэтому станет хорошей альтернативой традиционному черному чаю. Главная особенность ройбоса в том, что он не содержит кофеина. Сегодня узнаем, что представляет собой чай ройбуш его пользу и вред.
У африканцев ройбуш считается самым популярным чаем. Местные жители давно применяют его в лечебных целях. У нас он появился совсем недавно и не все знают какую пользу или вред может принести травяной напиток. Кроме прекрасных вкусовых и ароматических качеств, чай ройбуш является природным источником полезных витаминов и микроэлементов.
Разновидности ройбуша
Прежде чем мы определим пользу напитка, нужно сказать, что ройбуш бывает зеленый и красный. Это зависит от разных способов обработки. Для производства зеленого продукта, его листья подвергают пропариванию. Поэтому заваренный настой обладает приятным изумительным травяным вкусом и имеет светлый цвет. Для производства красного продукта, чайные листья ферментируют естественным методом и высушивают. Заваренный красный ройбуш отличается сладким вкусом древесины и более насыщенным цветом настоя. Африканцы любят пить именно этот вид чая, готовят его крепким и сладким, также разбавляют молоком.
Чай считается высококачественным от наличия в его составе различных примесей. В нем содержатся не только листья, но и кусочки ствола, веточки. Он отличается от других не только оригинальным вкусом, а тем, что качественный натуральный продукт можно купить не только в рассыпном виде, но и в пакетиках он будет такого же состава. Поэтому, если, Вы не нашли ройбуш в рассыпном виде, можете смело покупать его в пакетиках.
Польза чая ройбос
Благодаря своему уникальному составу, он приносит огромную пользу для организма. Его разрешается пить в неограниченных количествах, так как чай не содержит кофеин. В состав ройбуша входят флавоноиды, витамины, тетрациклин, а также он богат на железо, кальций, магний, медь и другие.
Заваренная чашка настоя наполняет организм силами, придает бодрости и энергии.
- Наличие антиоксидантов в составе чая замедляет старение;
- Так как кофеин в напитке отсутствует, ройбуш обладает успокоительным действием, устраняет бессонницу;
- Оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему, помогает при изжоге, рвоте, запорах;
- Африканский напиток приносит пользу при мочекаменной болезни, потому как в его составе нет щавелевой кислоты;
- Чай содержит большое количество кальция, что способствует укреплению ногтей;
- Приносит пользу людям, работа которых связана с физическими нагрузками и для спортсменов, благодаря наличию натрия, меди и калия;
- Положительно действует на сердечно-сосудистую систему.
Также польза от приема чая отмечается при дерматитах, экземах, потому что ройбос имеет антибактерицидный эффект. Прием напитка показан людям для избавления от глистов, причем не только у детей, но и у взрослых. А еще ройбос полезен при простудных заболеваниях, помогает снять воспаление. Лечебные свойства ройбоса приносят пользу всему организму. Выпитая утренняя чашка настоя хорошо бодрит и заряжает энергией, а вечерняя- отлично расслабляет и успокаивает. Чай очень эффективен при остеопорозе. Регулярный прием напитка служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
Чай ройбуш используется также при приготовлении пищи, в качестве добавки, в косметологии. Но самую большую пользу он приносит для здоровья человека, так как положительно воздействует на все органы, и не приносит вреда.
Как приготовить чай
Никаких особых правил по завариванию ройбуша нет. Обычно, для приготовления одной порции напитка, берут одну чайную ложку заварки и заливают одним стаканом кипятка. Потом накрывают крышкой и дают настояться около пяти минут. В Японии такой напиток настаивают десять минут, а в Африке полчаса. Считается, что напиток приносит большую пользу, если его дольше настаивать.
Чай можно пить в горячем и холодном виде, готовить на его основе различные напитки.
Можно заварить чай в кофеварке, для этого нужно измельчить заварку до порошкового состояния.
Если Вы впервые пробуете ройбуш, то советуем сначала покупать чай с добавками. Потому как сладко-древесный вкус чистого напитка понравится не сразу. Он хорошо сочетается с цитрусовыми, клубникой или корицей.
Возможный вред
Вообще, чай считается вполне безопасным для организма. Его вред может проявляться только в редких индивидуальных случаях, когда имеется непереносимость чая. У ройбуша нет противопоказаний к применению. Он не приносит вреда даже беременным женщинам и мамочкам при грудном вскармливании. Большое содержание в составе ройбуша такого природного антибиотика, как тетрациклин при постоянном приеме чая накапливается в организме. Поэтому, вред может быть в том, что при необходимости лечения препаратами, содержащими тетрациклин, лечебный эффект может отсутствовать.
Загрузка...
